Naar boven
Luxe Amuse Arrangement

Luxe Amuse Arrangement

Luxe Amuse Arrangement met Oesterzwam op een Mousse van Tomaat, Bisque de Homard, Crêpe au Confit de Canard en Baby Croque Monsieur. Voor 4 personen, € 6,49 per persoon.
€ 25,95
voor 4 personen
Toevoegen aan favorieten
Deel dit artikel
Art.nr:
116.018

Heerlijk eten thuisbezorgd

  • VÓÓR 12:00 BESTELD, VOLGENDE DAG BEZORGD IN NEDERLAND EN BELGIË.
  • Vanaf €65,- gratis standaard bezorging
  • Vragen? Bel ons op (+31)294-772 444

Omschrijving en serveersuggestie

Luxe Amuse Arrangement met Oesterzwam op Mousse van Tomaat, Bisque de Homard, Crêpe au Confit de Canard en Baby Croque Monsieur.


Opwarminstructies

Bisque de Homard
Warm de bisque op in een pannetje, maar laat de soep niet koken en roer goed door. Serveer in de amuseglaasjes en garneer eventueel met een garnaaltje.

Crêpe au Confit de Canard
Verwarm de crêpes in de magnetron. Prik een gaatje in het folie en verwarm het bakje met de flensjes ongeveer 40 seconden bij 800 Watt.
Snijd de flensjes schuin door en serveer ze direct op een mooi bordje.

Baby Croque Monsieurs
Laat het gerecht eerst op 5 graden komen. Plaats de croque monsieurs op een bakplaat, verwarm ze 5-7 minuten in een voorverwarmde oven van 160 graden en serveer ze direct.


Serveer de Oesterzwam op een Mousse van Tomaat koel en dien de amuseglaasjes eventueel op met de mooie lepeltjes.

Wat zit hierin?

Oesterzwam op een Mousse van Tomaat
Amuse met een mousse van tomaat met daarop een geroosterde oesterzwam in een amuse glaasje.
4 stuks

Bisque de Homard
Kreeftensoep afgeblust met Brandy in een amuseglaasje.
4 stuks

Crêpe au Confit de Canard
Flinterdun flensje gevuld met gekonfijte eend en een confit van sinaasappel en Grand Marnier.
4 stuks

Baby Croque Monsieurs
Franse baby tosti's met boerenham en Emmentaler kaas.
6 stuks

Allergeneninformatie

Oesterzwam op een Mousse van Tomaat


Bisque de Homard


Crêpe au Confit de Canard


Baby Croque Monsieurs