Naar boven
Mini Pastel de Nata

Pastel de nata

Mediterraans dessert van bladerdeeg met custard crème. Per 4 stuks.
€ 3,95
Per portie
In winkelwagen
Toevoegen aan favorieten
Deel dit artikel
Art.nr:
112.013

Dit gerecht is

Koelvers
Koelvers
Vegetarisch
Vegetarisch

Heerlijk eten thuisbezorgd

  • VÓÓR 12:00 BESTELD, VOLGENDE DAG BEZORGD IN NEDERLAND EN BELGIË.
  • Vanaf €65,- gratis standaard bezorging
  • Vragen? Bel ons op (+31)294-772 444

Omschrijving en serveersuggestie

Pastel de Nata is een mediterrane lekkernij van krokant bladerdeeg gevuld met zachte custard crème, dat geflambeerd is met een rietsuikerlaagje met daarin wat kaneel. Heerlijk knapperig, zoet en toch fluwelig zacht. Net zoals een crème brûlée of een crema Catalana.

Pastel de Nata eet je traditiegetrouw als nagerecht en dan het liefst lauwwarm. Dan komen de smaken beter uit en wordt het bladerdeeg knapperiger.

Opwarminstructies
Laat het gerecht eerst op 5 graden komen. Leg de Pastel de Nata op een bakplaat en verwarm ze niet langer dan 3 minuten op maximaal 200 graden.

Serveersuggestie
• Presenteer de Pastel de Nata op een mooi schoteltje, en serveer als nagerecht.
• Lekker bij een kop koffie of een mooie dessertwijn. Of trakteer je gasten bij een feestelijke high tea.

Wat zit hierin?

  • tarwemeel
  • water
  • suiker
  • margarine
  • palm- en zonnebloemolie
  • zout
  • gepasteuriseerd ei
  • glucose
  • mager melkpoeder
  • uht halfvolle melk
  • melkeiwit
  • maiszetmeel
  • citroen en kaneel aroma
  • room
  • sorbitol
  • emulgator
  • stabilisator
  • conserveermiddel

Tips van de chef

  • Tarta de Santiago Tarta de Santiago Spaanse amandeltaart met een zachte korrelige structuur. Per 2 punten, €3,25 per stuk. € 6,49
    Meer info
    Toevoegen
  • Sablé Crémeux Gianduja Sablé Crémeux Gianduja Taartje met een crumble bodem, en crème van Gianduja-chocolade. Per 2 stuks, €2,75 per taartje. € 4,95
    Meer info
    Toevoegen
  • Moelleux de Chocolat Taïnori Moelleux de Chocolat Taïnori Chocolade cakeje met een vulling van warme Taïnori chocolade. Per 2 stuks, €2,75 per cakeje. € 4,95
    Meer info
    Toevoegen
Verwijderen
Laatst bekeken producten